脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香!!

脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香!!

8.1

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荔枝和栗子

空气炸锅脆皮五花肉馋这个很久了 做法真心简单又好吃😋香喷喷 用生菜包着吃 肥而不腻特别是五花肉的皮 烤的焦焦的 巨香!!!

用料

五花肉

600克

40克

1块

料酒

1勺

干碟辣椒粉

3勺

盐 鸡精

少许

蚝油

1勺

生抽

2勺

食用油

1勺

洋葱

半个

白醋

1勺

脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香!!的做法

五花肉洗净

加 姜 八角 料酒一勺

煮半个小时

捞出切成图片这样 皮不要切断

加盐鸡精少许 1勺蚝油 2勺生抽 3勺干碟辣椒粉 1勺食用油 半个洋葱

抓拌均匀 腌制一小时以上

包上锡纸 猪皮用牙签扎小洞洞 放入锅中

刷一层白醋 铺一层食用盐

200度烤15分钟 去掉锡纸和食用盐

把洋葱倒进去 200度继续烤20~25分钟(中途翻面3次 去掉烤焦的洋葱

烤好的样子

脆皮超级香

酥酥脆脆

包着生菜吃真的绝了 肥而不腻

小贴士

具体用量仅供参考勺子大小就是平时吃饭用的那种 干碟辣椒粉巨香 不建议换别的辣椒粉吃起来不会油腻 油都漏到下面去了 跟生菜是绝配!!!

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