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过客64
2022-04-14 02:33
很多人都喜欢吃包子,因为包子软糯味美,除了馅料合适,包子皮也是很重要的,一个包子皮和馅的比例应该是1比6,这样的包子蒸出来才会软糯,皮薄,馅多,才会美味好吃,这个比例做出来的包子,更加美味,不会因为皮太厚或着太薄而影响口感。
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ke可可ke
2022-02-22 11:56
包子皮和包子馅的比例是一个包子皮的大小的圆,然后可以放一半的馅,然后我们再把包子包起来就可以了,其实我觉得这个比例没有一个固定的比例的,我们包包子的时候可尽量是多放一些肉馅,这样包出来的包子馅料多,吃起来的话也会更好吃。
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w66641
2022-02-02 20:41
我偶尔会在家里做包子来吃,所以了解包子皮和包子馅的比例是多少的,基本上比例的话也就是大概在1:2左右限量的部分要比皮更加的多一半以上,这样的话最后的包子才会更加好吃一些,然后口感上会更加饱满一些,如果喜欢可以尝试一下,而且采用不同方法制作也是可以的,但也可以多放一些其他的食材也是可以的。
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伊蓝75
2022-01-15 11:05
包子皮和包子馅的比例是1:0.8。那么包子皮应该多少克,包子皮最少的重量是30个到40个,包子皮如果做的太小,就变成小笼包啦。流程,一个紧实的面条,在案板上用擀面杖擀的,薄薄的一片,放入两勺包子馅料。用拇指和中指按压的紧实一点。
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风清云淡999
2022-01-07 10:05
在手机上查了一下包子皮和馅的比例是多少,包子皮与肉馅的比例一般是1:0.7。包子皮的重量是30g,肉馅的重量是21g就好。包子皮一般用普通面粉与20g的淀粉混合,在一块儿发酵半个小时。发酵好的面团在做包子,猪肉大葱包子好吃。
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蓝色妖姬99
2021-12-29 17:15
我自己一般作都是会以1:2的比例来访,也就是说,150克包子皮和馅肉的话,我会放100克的包子皮和50克的包子馅,因为这样才会让包子皮和包子馅刚刚好的配好比例,这样才会不会让包子皮多,也不会让馅多,是刚刚好的,你可以试一下。
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当我眼睛眯着笑9
2021-12-29 16:52
我经常做包子,可以给你一些关于150克包子皮和馅分别多少的建议,150克包子皮和馅,我建议你是1:2的比例来放,它们就是100克的包子皮和50克的馅,因为这样子才是最适合的做包子的比例,这样才不会让饺子皮和馅有浪费。
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