杭州早茶地图①
#hz.05
记得美食家焦桐曾在《暴食江湖》中，把早餐比作为一天中最初的期待，听起来像情窦初开一般美好。
放眼杭州早餐江湖，许多老店经历了一代又一代人们的味觉考验，依旧留存至今。
我给大家整理了杭州早餐地图，散布于杭州各大区。抽个周末好好吃顿早餐，发现属于杭州的别致的生活美学。
------- 杭州早餐地图 -------
杭州煎饺界鼻祖芳春煎饺烧卖，是老底子杭州人的经典早餐选择。煎饺底部非常焦脆，皮薄肉多。
开在建国中路的 楠哥煎饺和芳春是一家人，煎饺会爆汁，不过也有朋友会觉得腻。
开了好年的临平老店 连方锅贴，出品一直稳定，锅贴配上牛肉粉丝汤很绝。
环境简陋却门庭若市的 杨记烧卖，鲜肉笋尖烧卖一直是招牌。
位置在闸弄口地铁边的 夏记烧饼，12块一份葱肉小烧饼，又香又脆，是不少打工人的早餐选择。
老杭州人心中数一数二的 南方迷宗大包，雪白松软的包子皮，不愧是包子届的“白富美”。
网红早点 赵宝美点心值得一试，店里生煎包是招牌一块钱一个，我每次路过都会去买。
同样是经营多年的 老贯桥烧卖，出品一直很稳定。必点招牌笋丁烧卖，肉馅咸香湿润，记得搭配一碗暖胃的牛肉粉丝汤。
经久不衰的早点 游埠豆浆，咸豆浆搭配上烧饼油条，极其满足。
已经拥有多家分店的 建德大包，一定要试豆腐包，咬一口就是满满的内馅，外皮也柔软有韧劲。
开了17年的 周萍粽子店，每一个肉粽都有足足250g，每天早起吃一个已经是附近居民的习惯。
朝晖路流水西苑的 王老大蛋饼店，鸡蛋饼刷上甜面酱加上火腿肠，特别香。
好秋的 牛肉煎包也风靡杭州，厚实丰满，值得一试。
湖州老网红 卢记烧饼，前年正式入驻杭州。店很多，不过衢江路的这一家最正宗；香酥鸡烧饼是招牌。
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